Walentynki 2012
Najbardziej romantyczneZapraszamy wszystkich zakochanych i smakoszy do spędzenia dnia Św.Walentego w Restauracji Barracuda.
Szef Kuchni przygotował wspaniałe menu na które składa się :
Menu Walentynki:
Na start:
-Krem z pieczonych pomidorów i papryki z sercem z parmezanu.
-Sałatka w duecie z piersi kaczki i kurczaka z truskawkami marynowanymi w occie balsamicznym.
-Mule w sosie pomidorowym z bazylia oraz parmezanem dla dwojga.
Dania główne:
-Noga z kaczki podana na risotto z jeżynami oraz pieczoną marchwią w pomarańczy.
-Pieczony łosoś podany z puree z batatów, zielonymi szparagami oraz delikatnym sosem tymiankowym.
Deser:
-Tiramisu z włoską bezą oraz truskawkami.
-Mini deserki dla dwojga: tarta cytrynowa, mus czekoladowy, lawendowe creme brulee, szarlotka, pana cotta.
wróć
2012 © Restauracja Barracuda
Projekt i wykonanie strony drzal.pl